Lammekød fra det grønne marskland

<body> <p><u><font size="4">Lammekød fra den sønderjyske marsk</font></u> er særlig velsmagende. <br> Den lidt salte smag opstår ved at lammene spiser det lidt salte græs. Kødet bliver derved <i>pré-salé</i>.  </p> </body>